제품리뷰
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- 상 품 명:빌라 마그라 250ml, 500ml
- 상품가격:37,000원
올리브오일 빌라마그라 샐러드 & 세지아네제 감바스알아히요 |
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올리브오일 빌라마그라 샐러드 & 세지아네제 감바스알아히요 스페인 요리로 이젠 많은분들에게 친숙한 메뉴 "감바스알아히요" 그 요리에 중요한것이 바로 OIL 입니다. 감바스를 만들기 전에 올리브오일을 곁들인 오일 샐러드를 만들까 합니다 양상추와 파프리카, 토마토를 넉넉히 준비해 넣었는데요. 별다른 양념없이 통후추 페퍼밀로 갈아서 적당히 넣고 엑스트라버진 오일만 넣으면 샐러드 완성! 올리브오일 넉넉히 두르며, 샐러드 섞기 전에 스푼에 오일을 올린 다음 골고루 섞어주면 드레싱이 잘 섞여집니다. 감바스는 기본적으로 오일을 끓여먹는 요리이다보니 오일이 좋아야하는게 제일 기본입니다. 올리브오일을 따뜻하게 끓여서 먹는 것이 다소 어색하실 수 있습니다만 그만큼 오일이 좋아야 하는것이구요 오일의 퀄리티가 떨어진다면 드실 때 약간 콤콤한 냄새가 날 수 있습니다! 프란치 엑스트라버진 올리브오일은 산뜻하고 깔끔한 풍미를 느낄 수 있는 퀄리티가 뛰어난 OLIVE OIL이었습니다. |