제품리뷰
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- 상 품 명:빌라 마그라 250ml, 500ml
- 상품가격:37,000원
(블로그 후기) 올리브오일 풍미가득 올리브 포카치아 W 올리브코리아 |
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레지나님의 블로그 후기 보러가기 올리브오일 풍미가득 올리브 포카치아 W 올리브코리아 오래간만에 블랙 올리브 포카치아를 만들었어요. 남편이 좋아하는데,,, 사다먹고,, 다른 빵 먹고,,^^ 프란치 올리브오일을 어떻게 먹으면 가장 제대로 맛을 느낄수 있을까 하다가, 퀄리티 좋은 엑스트라 버진 올리브오일을 가열해서 먹기는 아깝고 파스타를 만들어서 마지막에 듬뿍 흩뿌려 먹을까도 생각했지만 일단은 이탈리아 빵인 포카치아를 구워서 찍어 먹으면 풍미를 잘 느낄수있을 것 같아서 포카치아 굽기로 메뉴를 정해보고요. 올리브오일을 좋아해서 여러가지 다양하게 맛보았지만 강렬한 맛의 빌라 마그라는 맛을 본 적이 없었으므로,,, 쌉싸름한 맛의 빌라 마그라를 골랐어요. 베이킹할 때도 올리브 포카치아에 들어가는 엑스트라버진 올리브오일은 제가 사용하던 것을 사용하고 빌라 마그라 올리오는 소스로 활용했지요.^^ 프란치 엑스트라버진 올리브오일 빌라 마그라의 맛은 정말 인상적으로 강렬 했어요. 자연 본연의 터프한 맛이랄까요? 올리브 잎 추출액을 한동안 건강 때문에 챙겨먹은 적이 있는데 올리브열매와 올리브 잎의 쌉싸름한 풀향기가 함께 공존하는 향이랄까요? 매콤한 맛과 쌉싸름한 풀향기로 이탈리아에 있을때 올리브오일을 시음하는 수업도 가졌었는데요, 그 때의 다양하게 맛보았던 올리브오일 맛과는 또 다른 새로운 맛과 풍미였어요. |